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上 どじょう 唐揚げ 174520-どじょう 唐揚げ

つくり方 どじょうを数日間水を替えながら泥を吐かせる。 生きたどじょうをザルに入れ軽く水気を切る。, から揚げ粉を、縁のある平らなバットに入れ、2のどじょうを入れる。 (暴れるのでふたをするといい) (この時、粉をバットに二つ用意し、二
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