平目 (ヒラメ)のアラでお吸い物を作る 前回お刺身を作りました。 大きいものの他にバカでかいのが陰で刺身になりましたが、当然アラが残ります。 生まれついての貧乏性としては、捨てるのが勿体ないのでこれをアラ汁やお吸い物にします。 このアラ
ヒラメ 塩焼き-久しぶりに、よいかまの塩焼きシリーズがある。ヒラメとアマダイ。 ここは、ヒラメでしょう。付け合わせに、長ネギの醤油漬け。 この2つで、日置桜の山眠る。ラベルのイメージを覆されて、かなり力強い味。 〆に、たらこのお茶漬け。最高です。ヒラメの塩焼き ヒラメの切り身に塩を振って10分ほど置いておく。 再度、塩を振ってグリルで両面焼く。 焼けたらお皿に盛り、大根おろしを添えて完成。 スーパーで天然のヒラメの切り身3枚で450円でした。 初めてヒラメを塩焼きにしてみました
ヒラメ 塩焼きのギャラリー
各画像をクリックすると、ダウンロードまたは拡大表示できます
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
「ヒラメ 塩焼き」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |
せっかくのヒラメが。 カレイやヒラメが、なんでムニエルはあっても塩焼きがないのか、 コレか。コレが理由だったのか。 19年、舞茸を茶碗蒸しに入れたらダメ、ヒラメとカレイは塩焼きに向かない、 をいまさら学んだ、料理歴40年のぽしこでした。 「アラ♪簡単ヒラメのロースト（オーブン焼）」の作り方。フツーの焼魚に飽きたら、ちょっと目先を変えて こんなのいかが？ ほかの白身魚でもできちゃいます♪ 材料ヒラメ、じゃがいも、新たまねぎ
Incoming Term: ヒラメ 塩焼き,
0 件のコメント:
コメントを投稿